Masakan Olahan Daging Rumahan Yang Sangat Mudah


Membuat masakan dari daging ayam atau sapi itu mudah dan susah. Daging yang tidak dimasak dengan benar bisa menjadi keras atau hambar. Dengan tekstur yang lembut dan bentuk yang mudah beradaptasi, daging giling atau giling bisa menjadi pilihan lain. Makanan ini memiliki rasa enak dan kaya protein tanpa harus mengolahnya dari awal. Itulah keunggulan olahan daging cincang.

Selain itu, olahan daging cincang juga dapat digunakan secara fleksibel untuk berbagai jenis makanan. Kali ini, kami ingin merekomendasikan beberapa ide daging cincang yang sempurna untuk makan malam bersama keluarga dan orang-orang terkasih.

Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bakso

Tua atau muda, semua orang Indonesia pasti pernah mencicipi kelezatan tater tots atau lontong, salah satu menu klasik keluarga. Tapi seberapa sering kita makan bakso? Beberapa orang mungkin belum pernah mencoba menu ini.

Bakso merupakan hasil inovasi yang unik karena tidak memakai tepung atau kentang, melainkan dari daging giling dan roti tawar yang dihaluskan dengan air. Namun, proses produksinya masih kurang lebih sama dengan menu pie lainnya; Bahan-bahan tersebut diaduk rata, dibentuk menjadi lingkaran-lingkaran kecil datar lalu digoreng dalam minyak panas.

Tumis daging sapi goreng

Merupakan menu andalan dari restoran chinese food. Perpaduan dari kerenyahan kacang hijau dan empuk dipadukan dengan rasa gurih atau daging cincang memberikan cita rasa yang mewah dan meriah. Memasak itu tidak sulit, lho!

Setelah menggoreng daging giling dengan bawang putih dan cabai, tambahkan buncis yang dipotong sesuai dengan kemauan Anda. Taburi kaldu sapi Royco dalam tumisan dengan bumbu lainnya juga. Tambahkan air, tepung sagu dan sedikit minyak wijen dan sajikan saat air tumisan sudah mengental.

Daging rolade

Rolade adalah gulungan daging dari Eropa yang rasa dan bahannya disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Daging sapi atau ayam giling, keduanya sama-sama cocok sebagai bahan dasar menu masakan rumahan yang satu ini. Biasanya wortel ditambahkan dalam gulungan kecil agar tekstur gulungan menjadi lebih bervariasi.

Karena teksturnya yang sesuai dengan lidah anak, pilihan makanan ini biasanya menjadi favorit anak-anak yang susah saat makan. Jadi meski ada banyak tahapan dalam resepnya, beef roll tetap menjadi pilihan makanan yang tepat bagi keluarga.

Cara Menyimpan Buah Agar Tahan Lebih Lama


Berbeda dengan sayuran, berbeda dengan buah. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membeli dan menyimpan buah. Bagaimana dengan buah mentah atau buah yang mengandung gas etilen? Berikut saya coba uraikan secara sederhana.

Misalkan selama salah satu kunjungan Anda ke pasar atau supermarket Anda dapat membeli buah-buahan yang berbeda untuk disimpan di rumah atau di resepsi selama beberapa hari ke depan. Terkadang saya selalu merasa cemas pada awalnya. Takut buahnya terlalu cepat matang atau tidak segar saat disajikan.

Dengan rasa ini, kita bahkan mungkin ketahuan memakan buah terlalu cepat atau membukanya sebelum matang. Tapi sebenarnya semuanya lebih mudah sekarang. Toko buah ada dimana-mana dan kami bisa memperkirakan kualitas dan kebutuhan kami.

Apa lagi yang harus Anda perhatikan saat menyimpan buah. Yuk, coba ikuti beberapa tips berikut ini.

Beberapa Buah Tidak Cocok Dengan Yang Lain

Ternyata banyak buah-buahan yang menghasilkan sejenis gas etilen yang bisa mempercepat proses pematangan. Namun Anda tidak ingin hal ini terjadi pada buah lain yang sensitif terhadap gas ini. Begitu juga saat diletakkan di samping sayuran, keduanya harus dipisahkan.

Beberapa buah yang sensitif terhadap gas etilen adalah apel dan semangka. Jadi sebaiknya pisahkan kedua buah ini dari buah-buahan yang menghasilkan gas ini, seperti alpukat, pisang, melon, mangga, pepaya, pir, plum, dan bahkan tomat.

Simpan Buah Yang Masih Mentah Terlebih Dahulu

Karena belum matang, Anda tidak perlu khawatir buah yang Anda beli sudah tidak segar lagi dan ingin segera memakannya. Misalnya, pisang menguning dan menjadi gelap saat matang. Namun, ini tidak mempengaruhi rasa buah. Gampangnya sekarang kita bisa dengan mudah menemukan pisang yang bisa langsung disantap.

Beberapa buah, seperti pir, kiwi, mangga, alpukat, melon, dan pisang, hanya boleh disimpan di luar ruangan dan tidak boleh disimpan di lemari es agar matang.

Ini merupakan langkah yang tepat agar buah kalian terjaga lebih lama dari pada biasanya. Buah yang dimasukan ke lemari es cenderung akan rusak lebih cepat dibandingkan dengan ditaruh pada suhu ruangan. Maka dari itu, selama ini banyak orang yang salah menerapkannya.